Без рубрики

Овсяная каша с бананами и абрикосовым джемом

Порций: 2
Время приготовления: 10 мин
Не всякий ребенок ест свою утреннюю кашу с удовольствием. Но в таком варианте ее полюбят не только дети, но и взрослые.
Да, с кашами у нас с самого детства не задалось. Ни у меня, ни у детей. Они поели каши с 6 месяцев и до года наверное, а потом отказались наотрез. Я изощрялась как могла — добавляла маслице, фруктовое пюре, специи, но ничто не могло переломить их отношения к кашам. А потом я подумала — имею ли я право их заставлять, если я сама эти каши терпеть не могу)). И вот в один прекрасный день мне попался рецепт в Гастрономе — овсяная каша с жареными бананами и джемом, и я решила попробовать. Я сама с удовольствием умяла всю порцию, потом муж, а за ним и Саша попробовал. Темке пока не давали, мал еще да и аллергия у него на коровье молоко. Ну в другой раз для него сделаю на козьем и со свежими бананами.
Ингредиенты
• 50г овсяных хлопьев
• 100мл воды
• 100мл молока
• щепотка соли
• щепотка корицы
• щепотка ванильного сахара
• 1 банан
• 20г сливочного масла
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 2 ч. л. абрикосового джема
Приготовление
Шаг 1
Смешайте овсяные хлопья водой и молоком, добавьте по щепотке соли, корицы и ванильного сахара и варите до готовности.
Шаг 2
Тем временем нарежьте банан кольцами и обжарьте его на сливочном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Посыпьте сверху коричневым сахаром, подождите, пока он растает и снимайте с огня.
Шаг 4
Выложите на кашу несколько долек банана, абрикосовый джем и подавайте.